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Prodotti - Frutta e ortaggi

Tutte le novità

Nuovi prodotti da non perdere

Prodotti — Liguria • 2 nov 2018 — Lettura 3 min

Castagna essiccata nei tecci di Calizzano e Murialdo

La castagna è un frutto tipico dell’autunno, scrigno di bontà e proprietà che nel nostro Paese è presente in tanti luoghi.
Prodotti • 16 ott 2018 — Lettura 3 min

La zucca, il sole arancione dell’autunno

Prodotti — Piemonte • 31 ago 2018 — Lettura 2 min

La Nocciola del Piemonte, regina della frutta secca

Nocciola del Piemonte: storia, luoghi di provenienza e coltivazione, caratteristiche tecniche e organolettiche di uno dei prodotto IGP migliori al mondo.
Prodotti — Sicilia • 20 ago 2018 — Lettura 4 min

Fico d’India, il frutto simbolo dell’estate e succoso cibo mediterraneo

Fico d’India: origini, caratteristiche e proprietà di questo antico e gustoso frutto originario dell’America Centrale e oggi diffuso in tutto il Mediterraneo.
Prodotti — Calabria • 13 ago 2018 — Lettura 3 min

Cipolla di Tropea, l’oro rosso della Calabria

Tutto sulla cipolla di Tropea: caratteristiche, benefici e sagre dedicate a questo gustoso ortaggio tipico calabrese famoso nel mondo per il suo sapore.
Prodotti — Sicilia • 16 lug 2018 — Lettura 2 min

Cappero di Salina, perla del buon gusto mediterraneo

Cappero di Salina: le caratteristiche, i benefici, come viene raccolto e consumato questo prodotto tipico siciliano, vero e proprio tesoro della cucina mediterranea.

Da non perdere

Storie — Basilicata

Pasta di Stigliano, eccellenza lucana del gusto

Intervista a Mimmo Balsano, titolare di “Pasta di Stigliano”, pastificio artigianale lucano che utilizza solo grani locali e strizza l’occhio alla tradizione locale.

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