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Prodotti — Sicilia • 20 ago 2018 — Lettura
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Fico d’India, il frutto simbolo dell’estate e succoso cibo mediterraneo
Fico d’India: origini, caratteristiche e proprietà di questo antico e gustoso frutto originario dell’America Centrale e oggi diffuso in tutto il Mediterraneo.
Prodotti — Calabria • 13 ago 2018 — Lettura
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Cipolla di Tropea, l’oro rosso della Calabria
Tutto sulla cipolla di Tropea: caratteristiche, benefici e sagre dedicate a questo gustoso ortaggio tipico calabrese famoso nel mondo per il suo sapore.
Prodotti — Sicilia • 16 lug 2018 — Lettura
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Cappero di Salina, perla del buon gusto mediterraneo
Cappero di Salina: le caratteristiche, i benefici, come viene raccolto e consumato questo prodotto tipico siciliano, vero e proprio tesoro della cucina mediterranea.
Prodotti — Sicilia • 6 lug 2018 — Lettura
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Cavolo trunzu di Acireale, sapore e bontà alle pendici dell’Etna
Caratteristiche e proprietà del cavolo trunzu, saporito ortaggio coltivato in provincia di Catania molto apprezzato per i suoi benefici e per il suo sapore.
Storie — Basilicata • 26 giu 2018 — Lettura
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La fragola lucana, la regina delle primizie della bella stagione
Prodotti — Calabria • 21 mag 2018 — Lettura
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Leucolea, l’antica e rara oliva bianca proveniente dalla Grecia
Caratteristiche principali e utilizzi passati e futuri della leucolea, la rara oliva bianca ovale e polposa ancora coltivata in Toscana, Calabria e Basilicata.
