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Prodotti — Lazio • 5 feb 2019 — Lettura 2 min
Chiacchietegli di Priverno: una rara varietà di broccoletti
I chiacchietegli sono dei broccoletti dal caratteristico colore viola e sono tipici della zona di Priverno, in provincia di Latina. Un prodotto della terra tra i più conosciuti del Presidi Slow Food - Lazio.
Prodotti — Liguria • 2 nov 2018 — Lettura 3 min
Castagna essiccata nei tecci di Calizzano e Murialdo
La castagna è un frutto tipico dell’autunno, scrigno di bontà e proprietà che nel nostro Paese è presente in tanti luoghi.
Prodotti — Piemonte • 31 ago 2018 — Lettura 2 min
La Nocciola del Piemonte, regina della frutta secca
Nocciola del Piemonte: storia, luoghi di provenienza e coltivazione, caratteristiche tecniche e organolettiche di uno dei prodotto IGP migliori al mondo.
Prodotti — Sicilia • 20 ago 2018 — Lettura 4 min
Fico d’India, il frutto simbolo dell’estate e succoso cibo mediterraneo
Fico d’India: origini, caratteristiche e proprietà di questo antico e gustoso frutto originario dell’America Centrale e oggi diffuso in tutto il Mediterraneo.
Prodotti — Calabria • 13 ago 2018 — Lettura 3 min
Cipolla di Tropea, l’oro rosso della Calabria
Tutto sulla cipolla di Tropea: caratteristiche, benefici e sagre dedicate a questo gustoso ortaggio tipico calabrese famoso nel mondo per il suo sapore.
