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Italian Food Experience

Tutte le novità

Nuove esperienze italiane

Prodotti — Friuli-Venezia Giulia • 16 mag 2018 — Lettura 4 min

Montasio, elogio del gustoso formaggio d’alpeggio

Montasio: caratteristiche, lavorazione e abbinamenti di questo gustoso formaggio originario del Friuli Venezia Giulia, diventato famoso grazie a Masterchef USA.
News • 16 mag 2018 — Lettura 3 min

Tutti a Mantova per il Food & Science Festival 2018

Novità ed eventi del Food & Science Festival 2018, in programma a Mantova dal 18 al 20 maggio. Un evento internazionale per conoscere e approfondire le tematiche legate alla scienza della produzione e del consumo del cibo.
Itinerari — Friuli-Venezia Giulia • 11 mag 2018 — Lettura 7 min

Un salto in Carnia fra orologi, borghi e prodotti tipici

Viaggio alla scoperta della Carnia, area geografica situata in Friuli Venezia-Giulia, ai confini con l’Austria, fra paesaggi mozzafiato, testimonianze storiche, borghi, musei e deliziosi prodotti tipici.
Prodotti — Sicilia • 11 mag 2018 — Lettura 3 min

Maiorchino, il rinomato pecorino di Sicilia

Il Maiorchino di Sicilia rappresenta un’eccellenza della gastronomia italiana e durante i giorni di Carnevale a Novara di Sicilia c'è una sagra in suo onore.
Itinerari • 9 mag 2018 — Lettura 4 min

I 5 ristoranti più strani in Italia, da Nord a Sud

Scopriamo i 5 ristoranti più strani in Italia, in un viaggio dell’esperienza che va da Nord a Sud, per conoscere attività imprenditoriali uniche e creative nel settore enogastronomico.
News • 4 mag 2018 — Lettura 2 min

Mammamiaaa: storie di famiglie e tradizioni attraverso cibo e cucina

Il 10 e 11 maggio 2018 il progetto Mammamiaaa di Matera 2019, del quale Italian Food Experience è Media Partner, verrà ufficialmente presentato in Triennale di Milano in occasione di Milano Food City, l’importante evento dedicato al mondo del cibo.

 

Ambasciatori del gusto

I nostri esperti selezionatori

Mario Carlino

Lo chef giramondo con il cuore nel Salento

Dalla Puglia ho girato il mondo, collaborando nell'apertura di diversi ristoranti italiani all'estero. Ovunque io sia stato, il Salento non l'ho mai dimenticato...

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Storie — Liguria

Alla scoperta di sapori antichi nel cuore della Liguria

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