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Italian Food Experience

Tutte le novità

Nuove esperienze italiane

Prodotti — Sicilia • 16 lug 2018 — Lettura 2 min

Cappero di Salina, perla del buon gusto mediterraneo

Cappero di Salina: le caratteristiche, i benefici, come viene raccolto e consumato questo prodotto tipico siciliano, vero e proprio tesoro della cucina mediterranea.
News • 13 lug 2018 — Lettura 4 min

Bere acqua è importante, in estate lo è ancora di più

Benefici e alcuni pratici consigli su come e quando bere acqua, azione importante per soddisfare il fabbisogno idrico del nostro organismo e stare bene.
Itinerari — Liguria • 11 lug 2018 — Lettura 4 min

Le Cinque Terre: un paesaggio fiabesco di reale bellezza

Coste ripide e rocciose, baie e insenature, pescherecci e case colorate, rappresentano il paesaggio mozzafiato delle Cinque Terre in Liguria, una delle mete turistiche tra le più visitate in Italia.
Storie — Puglia • 9 lug 2018 — Lettura 3 min

Pescaria: da Sud a Nord, il primo fast food ittico italiano

Intervista ad Angelo Nardomarino, founder di Pescaria, il primo fast food ittico italiano situato nel cuore di Polignano a Mare, in Puglia.
Prodotti — Sicilia • 6 lug 2018 — Lettura 3 min

Cavolo trunzu di Acireale, sapore e bontà alle pendici dell’Etna

Caratteristiche e proprietà del cavolo trunzu, saporito ortaggio coltivato in provincia di Catania molto apprezzato per i suoi benefici e per il suo sapore.
Itinerari — Sicilia • 3 lug 2018 — Lettura 3 min

Mazara del Vallo, il balcone del Mediterraneo

Conosciamo Mazara del Vallo, i luoghi, le attività più caratteristiche e i prodotti tipici di questo comune siciliano, tra cui il famoso gambero rosso.

I nostri esperti del gusto.

Tommaso Perrucci è un giovane chef. Dopo aver fatto tanta esperienze in giro per il mondo sulle navi da crociera, ha deciso di ritornare nella sua terra ed aprire una sua attività, che gli "ricordasse" la sua infanzia e trasformasse la sua passione per la pasta in un mestiere. Così è nato Kapunto.
Presto la nostra intervista.

Da non perdere

Storie — Basilicata

Pasta di Stigliano, eccellenza lucana del gusto

Intervista a Mimmo Balsano, titolare di “Pasta di Stigliano”, pastificio artigianale lucano che utilizza solo grani locali e strizza l’occhio alla tradizione locale.

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