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Italian Food Experience

Tutte le novità

Nuove esperienze italiane

Prodotti — Sicilia • 23 ott 2017 — Lettura 1 min

Zibibbo

Zibibbo: storia, caratteristiche, zona di produzione e scheda tecnica di questo vino dell'isola di Pantelleria, fra i migliori vini dolci italiani.
Prodotti — Sardegna • 23 ott 2017 — Lettura 1 min

Vermentino di Gallura

Vermentino di Gallura: storia, caratteristiche, zona di produzione e scheda tecnica di questo vino bianco prodotto nin Sardegna.
Prodotti — Puglia • 23 ott 2017 — Lettura 1 min

Negroamaro

Negroamaro: storia, caratteristiche, zona di produzione e scheda tecnica di questo vitigno diffuso soprattutto in Puglia da cui si producono ottimi vini.
Prodotti — Piemonte • 23 ott 2017 — Lettura 1 min

Barolo DOCG

Barolo DOCG: storia, caratteristiche, zona di produzione e scheda tecnica di questo eccellente vino rosso prodotto in Piemonte.
Prodotti — Molise • 23 ott 2017 — Lettura 1 min

Biferno Rosso DOC

Biferno rosso DOC: storia, caratteristiche, zona di produzione e scheda tecnica di questo vino rosso tipico della regione Molise.

I nostri esperti del gusto.

Tommaso Perrucci è un giovane chef. Dopo aver fatto tanta esperienze in giro per il mondo sulle navi da crociera, ha deciso di ritornare nella sua terra ed aprire una sua attività, che gli "ricordasse" la sua infanzia e trasformasse la sua passione per la pasta in un mestiere. Così è nato Kapunto.
Presto la nostra intervista.

Da non perdere

Storie — Basilicata

Pasta di Stigliano, eccellenza lucana del gusto

Intervista a Mimmo Balsano, titolare di “Pasta di Stigliano”, pastificio artigianale lucano che utilizza solo grani locali e strizza l’occhio alla tradizione locale.

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