Passione e dedizione: la vita da chef di Viviana Varese

Passione e dedizione: la vita da chef di Viviana Varese

Passione e dedizione: la vita da chef di Viviana Varese Essere chef significa inseguire la propria passione, alimentarla e tenerla accesa con il lavoro, la formazione, le idee e l’amore per la cucina.  Viviana Varese, chef stellata del ristorante Viva – Viviana...
Cioccolatitaliani, 10 anni di passione per il cioccolato

Cioccolatitaliani, 10 anni di passione per il cioccolato

Le iniziative più interessanti nel settore food spesso sono quelle che rimescolano le carte della tradizione con nuove esperienze di gusto, reinventando il modo di vivere un determinato alimento. È quello che sta facendo Cioccolatitaliani, una interessante realtà nata...
A Milano il panettone più grande del mondo

A Milano il panettone più grande del mondo

Presso la Galleria Vittorio Emanuele II, nel capoluogo lombardo, è stata inaugurata la cerimonia di assaggio del panettone più grande del mondo. Con un peso di 332.2kg di bontà, un diametro di 115 cm di golosità e 1.5 metri di altezza, il panettone ha ottenuto il...