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La colazione turca, un momento di condivisione e varietà
Continua il viaggio in turchia con Mucahit, il nostro amico turco, che oggi ci racconta delle gustose e variegate colazioni tipiche del posto.
6 Dic 2019 — Lettura 5 min -
Cantina Donnafugata, i vini siciliani dal gusto eclettico
Intervista a Baldo Palermo, Responsabile delle Pubbliche Relazioni della prestigiosa e storica cantina siciliana Donnafugata.
11 Dic 2019 — Lettura 3 min -
Memo Food Clip, la molletta hi-tech salva cibo
Intervista a Enrico Ranzato, socio e cofondatore di H24Invent, una Invention Factory impegnata a creare prodotti utili e innovativi, come la Memo Food Clip.
4 Dic 2019 — Lettura 3 min -
Kıymalı Pide, la focaccia turca da preparare e gustare a casa
Il secondo appuntamento con la cucina turca, con il nostro amico Mucahit, ha per protagonista la Kıymalı Pide, la tipica focaccia turca di carne e verdure.
3 Dic 2019 — Lettura 4 min -
Kebab, il piatto turco che ha conquistato il mondo
Iniziamo il viaggio nella cucina turca grazie a il nostro amico Mücahit che ci racconta del famoso kebab turco, un piatto molto amato in tutto il mondo.
25 Nov 2019 — Lettura 3 min
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Prodotti — Puglia • 29 Ott 2019 — Lettura 2 min
MINUTOLO: STORIA, ORIGINE E CARATTERISTICHE DI QUESTA UVA PUGLIESE
Minutolo: storia, origine e caratteristiche di questa uva coltivata in Puglia.
Storie — Puglia • 17 Set 2019 — Lettura 2 min
Dal produttore al consumatore con Mangio a Km 0
Intervista a Vincenzo Valente e Giovanni Acquaviva, ideatori di "Mangio a km0", app che aiuta i piccoli produttori a far conoscere i propri prodotti.
Storie — Lombardia • 3 Set 2019 — Lettura 3 min
Hive-Tech, il sistema che tutela la salute delle api con algoritmi e data science
Intervista a Niccolò Calandri, co-founder di 3Bee, startup che ha sviluppato Hive Tech, sistema per migliorare la vita delle api e la loro gestione.
News • 6 Ago 2019 — Lettura 3 min
Anguria, il frutto estivo più amato dagli italiani
Anguria: proprietà, caratteristiche e curiosità del frutto estivo più amato dagli italiani, secondo il sondaggio svolto da Al.ta cucina.
News — Basilicata • 25 Lug 2019 — Lettura 2 min
Mammamiaaa, quando l’unione fa la forza
Mammamiaaa suggella una nuova alleanza tra Matera Capitale Europea della Cultura 2019 e Sannio Falanghina 2019 Città Europea del Vino.
News • 19 Apr 2019 — Lettura 2 min
Pasqua: il significato simbolico del cibo
In occasione delle feste si preparano un'infinita varietà di piatti tipici e innovativi, simbolo della cultura e della creatività gastronomica italiana.
